舟山新金洲海洋食品有限公司成立于2016年12月27日，注冊地址位于舟山市定海區干覽鎮湖港大道2號301室，項目地址位于浙江省舟山市定海區干覽鎮西碼頭瀾港大道2號，法定代表人為郭康。依據《國民經濟行業分類》（GB/T4754-2017）（2019版），本企業行業分類屬于“農副食品加工業”大類中的“水產品冷凍加工”小類，代碼“C1361”。
舟山新金洲海洋食品有限公司2020年對氨機房進行改造，新增設備：6m3貯氨器一臺、蒸發式冷凝器ZNX-2245一臺及相關設施，氨機房內原有兩臺8m3貯氨器及其他設備設施繼續使用，項目改造后氨機房仍構成四級重大危險源。該公司2023年取得重大危險源備案證，于2026年到期，現階段已處于過期狀態，需再次申報備案，本次現狀評價主要對氨機房使用、儲存場所及相關設施的現狀進行安全檢查，并針對檢出的問題提出合理的整改措施。安全評價報告和其他相關取證材料一起上報政府部門，最終達到備案目的。
企業在冷凍水產品的過程中采用液氨作為制冷劑，柴油作為叉車燃料。根據《危險化學品目錄》（2015版，2022年及2026年修訂），氨、柴油為危險化學品。根據《危險化學品安全使用許可適用行業目錄》（2013版），本項目所屬行業未列入行業目錄中，故該企業不需辦理危險化學品使用許可證。
